Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик
Категория: Выпечка - Изделия из теста - Кексы
Описание: Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе.... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку))))Всем за стол))))
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"":
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Майонез — 200 г
  • Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
  • Сода (гашеная 1 ст л уксуса) — 1 ч. л.
  • Мак — 2-3 ст. л.
  • Клубника — 1 стак.


Рецепт "Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"":
Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты Взбиваем яйца с сахаром.

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты Когда сахар растворится, добавляем майонез.

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты Добавляем гашеную соду. Затем муку. Половину теста выливаем в выстеленную форму.

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты В оставшуюся часть теста добавляем мак.

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты Добавляем клубнику.
Я ягоды нарезала...лучше измельчить их в блендере, а потом добавлять к тесту. Тогда цвет и вкус будет более однородный.

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой Пушистик ингредиенты В форму поверх сливочного теста выливаем клубнично-маковое.
Затем ложкой ровно посередине проводим линию, чтобы перемешать два вида теста...
Выпекаем в разогретом духовом шкафу 40-50 минут, до "сухой палочки".



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/28645/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя